Die «United Volleyball Foundation», kurz auch UVOF genannt, ist eine gemeinnützige und steuerbefreite Stiftung, die im Jahr 2013 von Stav Jacobi mit der Absicht gegründet wurde, finanzielle Mittel für die Förderung des professionellen Volleyball- und Beachvolleyballsports zu beschaffen. Zudem bezweckt die UVOF, benachteiligten Kindern und Jugendlichen in der ganzen Welt mit Hilfe des Volleyballsports Teamgeist zu vermitteln und ein friedliches Beisammensein zu fördern.

Als ehemaliger Volleyballspieler von ZSKA Moskau, Präsident des Zürcher Traditionsvereins Volero Zürich und ehemaliges Mitglied des FIVB Executive Board ist Stav Jacobi ein wahrer Volleyball-Enthusiast, weshalb er «seinem» Sport mit der Gründung der Stiftung etwas zurückgeben wollte. Während seiner Zeit als Präsident des Stiftungsrates unterstützte die Stiftung bereits namhafte Projekte wie zum Beispiel das CEV Champions League Final Four, das FIVB Volleyball Women’s Club World Championship, das Montreux Volley Masters oder das Swatch Beach Volleyball Major Gstaad. Obschon seine Leidenschaft für den Volleyballsport nach wie vor ungebrochen ist, hat er im Jahre 2020 entschieden, aus dem Stiftungsrat auszutreten und die Leitung der UVOF einem unabhängigen Gremium zu überlassen. 

Der neu zusammengesetzte Stiftungsrat bildet das strategische Führungsorgan der United Volleyball Foundation und setzt sich aus Persönlichkeiten zusammen, die sowohl in der Wirtschaft als auch im Sport gut vernetzt sind und den Zweck der Stiftung nach bestem Wissen und Gewissen verwirklichen möchten.